Surstromming – Shop directly from Sweden
A history and tradition
Surströmming – svensk tradition
Hvordan blev surstromming nøjagtigt en svensk tradition, elsket af generationer? Optegnelser viser, at gæret sild er forbrugt så langt tilbage som det 16. århundrede, hvilket briner fisken som en konserveringsmetode.
Den tidligste historie afslører, at surstromming ville have været opbevaret i træfade, hvilket gjorde det muligt for familier at drage fordel af en forsyning året rundt med fisk. Først i det 19. århundrede kom konservesprocessen i brug. På det tidspunkt blev det markedsført som et kommercielt produkt.
Fremstillingsprocessen kræver i øjeblikket, at silden fanges i april eller maj efterfulgt af saltopløsning i en stærk saltopløsning i ca. 20 timer. En yderligere opbevaringsperiode i en svagere saltlage fører til den sidste konservesfase, hvor gæringsprocessen fortsætter. Hvis du spekulerer på, hvordan du køber surstromming, er den tilgængelig online fra ægte svenske leverandører.
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $118.00.$89.00Current price is: $89.00. Incl. VAT
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $147.00.$99.00Current price is: $99.00. Incl. VAT
Tilbud
Dala Horse
$34.90 – $999.00 Incl. VAT
Tilbud
Dala Horse
$34.90 – $999.00 Incl. VAT
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $69.00.$59.00Current price is: $59.00. Incl. VAT
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $79.00.$69.00Current price is: $69.00. Incl. VAT
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $79.00.$59.00Current price is: $59.00. Incl. VAT
Tilbud
Uncategorized @da
Original price was: $69.00.$59.00Current price is: $59.00. Incl. VAT
Ønsker du at købe surstromming?
Det kan være ret svært at købe surströmming i dit lokale område, da det er en svensk specialitet. Vi leverer det fra ægte svenske leverandører, og vi elsker at tilbyde det til resten af verden og gøre det lettere at købe surströmming hvor som helst.
I Sverige har vi meget af det, og at købe surstromming her er ikke et problem. Men hvis du bor i USA, Storbritannien eller andre steder i verden, kan det være svært at finde et godt sted at købe surstromming. Derfor har vi lavet en simpel løsning og arbejdet hårdt for at sikre, at hatforsendelse og betalinger er så glatte som muligt, uanset hvor du er i verden.
Så hvis du leder efter surstromming, leverer vi det til ethvert sted i verden. Fordi vi mener, at denne svenske delikatesse er for alle.
.
Mere om vores surströmming-produkter
Oskars surströmming 300g
Oskars Surströmming blev grundlagt i en lille svensk landsby 1955. Snart lavede grundlæggeren Oskar Söderström sin første tønde gæret sild. Selvom han ikke var tilfreds med de første tønder, var hans Surströmming snart til salg. I dag er hans gærede sild den mest populære i Sverige, men også mange andre steder i verden. Vi elsker at levere Oskars surströmming, og dette er vores mest populære produkt med 300 g premium-indhold. Dåsen indeholder 5-7 gærede sild. Gå ikke glip af, at du kan købe flere dåser til en nedsat pris.
Oskars Surstromming 300g x2
Vi tilbyder også en pakke med 2 dåser Oskars Surströmming, som giver dig rabat. Så du kan nyde mere af den svenske delikatesse til en lavere pris pr. Dåse. Hver dåse indeholder 5-7 gærede sild.
Oskars Surströmming 300g x3
Vi tilbyder også en pakke med 3 dåser Oskars Surströmming, som giver dig en god rabat. Så du kan nyde mere af den svenske delikatesse til en lavere pris pr. Dåse. Hver dåse indeholder 5-7 gærede sild.
Kallax surströmming fileter 300g
Kallax er en klassisk udbyder af Surströmming fra den svenske region norrbotten. De har lavet gæret sild siden 1948. Dette kan indeholde fileteret surstromming, hvilket gør det lettere at spise, da du ikke selv behøver at tømme dem. Dette gør det så, at du kan spise dem med det samme. Imidlertid siger nogle, at smagen fra disse fileterede gærede sild er lidt mindre rig, men du skal selv finde ud af det.
Kallax surströmming 300g
Dette er hele gærede sild fra kallax. Denne surstromming er lavet i de nordlige dele af Sverige, hvilket er det, der giver den sin specielle smag. Disse er hele og har en meget intens smag.