Surstromming – Shop directly from Sweden
A history and tradition
Surströmming – Svensk tradisjon
Hvordan ble surstromming akkurat en svensk tradisjon, elsket av generasjoner? Opptegnelser viser at gjæret sild har blitt konsumert helt tilbake til 1500-tallet, og saltet fisken som en konserveringsmetode.
Den tidligste historien viser at surstromming ville ha blitt lagret i trefat, slik at familier kunne dra nytte av en helårsforsyning med fisk. Først på 1800-tallet ble hermetikkprosessen tatt i bruk. På det tidspunktet ble det markedsført som et kommersielt produkt.
Produksjonsprosessen krever for tiden at silda skal fanges i april eller mai, etterfulgt av saltlading i en sterk saltløsning i omtrent 20 timer. En ytterligere lagringsperiode i en svakere saltlake fører til sluttfasen av hermetisering, hvor gjæringsprosessen fortsetter. Hvis du lurer på hvordan du kan kjøpe surstromming, er den tilgjengelig online fra ekte svenske leverandører.
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $118.00.$89.00Nåværende pris er: $89.00. Incl. VAT
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $147.00.$99.00Nåværende pris er: $99.00. Incl. VAT
Tilbud!
Dala Horse
$34.90 – $999.00 Incl. VAT
Tilbud!
Dala Horse
$34.90 – $999.00 Incl. VAT
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $69.00.$59.00Nåværende pris er: $59.00. Incl. VAT
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $79.00.$69.00Nåværende pris er: $69.00. Incl. VAT
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $79.00.$59.00Nåværende pris er: $59.00. Incl. VAT
Tilbud!
Uncategorized @no
Opprinnelig pris var: $69.00.$59.00Nåværende pris er: $59.00. Incl. VAT
Ønsker du å kjøpe surstromming?
Det kan være ganske vanskelig å kjøpe surströmming i ditt lokale område, siden det er en svensk spesialitet. Vi tilbyr det fra ekte svenske leverandører, og vi elsker å tilby det til resten av verden og gjøre det lettere å kjøpe surströmming hvor som helst.
I Sverige har vi mye av det, og det er ikke noe å kjøpe surstromming her. Men hvis du bor i USA, Storbritannia eller andre steder i verden, kan det være vanskelig å finne et flott sted å kjøpe surstromming. Derfor har vi laget en enkel løsning og jobbet hardt for å sørge for at hattefrakt og betalinger blir så smidige som mulig, uansett hvor du er i verden.
Så hvis du er ute etter surstromming, tilbyr vi det til ethvert sted i verden. Fordi vi tror at denne svenske delikatessen er for alle.
.
Mer om våre surströmming-produkter
Oskars surströmming 300g
Oskars Surströmming ble grunnlagt i en liten svensk landsby 1955. Snart lagde grunnleggeren Oskar Söderström sitt første fat gjæret sild. Selv om han ikke var fornøyd med de første fatene, ble hans Surströmming snart til salgs. I dag er hans gjærede sild den mest populære i Sverige, men også mange andre steder i verden. Vi elsker å tilby Oskars surströmming, og dette er vårt mest populære produkt med 300 g premiuminnhold. Boksen inneholder 5-7 gjærede sild. Ikke gå glipp av at du kan kjøpe flere bokser til nedsatt pris.
Oskars Surstromming 300g x2
Vi tilbyr også en pakke med 2 bokser Oskars Surströmming som gir deg rabatt. Så du kan nyte mer av den svenske delikatessen til en lavere pris per boks. Hver boks inneholder 5-7 gjærede sild.
Oskars Surströmming 300g x3
Vi tilbyr også en pakke med 3 bokser med Oskars Surströmming som gir deg god rabatt. Så du kan nyte mer av den svenske delikatessen til en lavere pris per boks. Hver boks inneholder 5-7 gjærede sild.
Kallax surströmming fileter 300g
Kallax er en klassisk leverandør av Surströmming fra den svenske regionen norrbotten. De har laget gjæret sild siden 1948. Dette kan inneholde filetert surstromming som gjør det lettere å spise siden du ikke trenger å tømme dem selv. Dette gjør det slik at du kan spise dem med en gang. Noen sier imidlertid at smaken fra disse fileterte gjærede sildene er litt mindre rik, men du må finne ut av det selv.
Kallax surströmming 300g
Dette er helgjærede sild fra kallax. Denne surstromming er laget i de nordlige delene av Sverige, og det er det som gir den sin spesielle smak. Disse er hele og har en veldig intens smak.