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SurströmmingMannerströms475克

Name: SurströmmingMannerströms475克
SKU: 4709
Price: 79.00 USD
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原价为：$89.00。当前价格为：$79.00。 Incl. VAT

Mannerströmssurströmming是瑞典的罗尔斯·罗伊斯（Rolls-Royce），是与星级厨师LeifMannerström合作的结果。

（基于客户反馈，94 条评论）

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分类：未分类

Surströmming是由波罗的海鲱鱼发酵而成的瑞典美食。在春季，将产卵鱼捕获在瑞典和芬兰之间，然后将鱼头去掉，将尸体存放在一系列咸水溶液中。

大约两个月后，将部分保留的鲱鱼转移到不透气的罐子中，继续发酵长达一年。

营养成分
能量 389 kJ，能量 93 kcal，脂肪 4.5 g，饱和脂肪酸 1.1 g，碳水化合物 0.73 g，其中糖0.73 g，蛋白质 12.6 g，盐 7 g

目录
发酵鲱鱼、盐、水