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Surströmming Mannerströms 475g
Ursprünglicher Preis war: $89.00$79.00Aktueller Preis ist: $79.00. Incl. VAT
Mannerströms surströmming ist der Rolls-Royce des schwedischen surströmming und ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Sternekoch Leif Mannerström.
(Basierend auf Kundenfeedback, 94 Bewertungen)
- Echtes schwedisches Surströmming
- Direkt ab Werk in Ulvöhamn, Schweden
- Schneller und nachvollziehbarer Versand
- Sichere Zahlungen mit Stripe und Paypal
Nicht vorrätig
Surströmming ist eine berüchtigte schwedische Delikatesse aus fermentiertem Ostseehering. Im Frühjahr werden die Laichfische zwischen Schweden und Finnland gefangen, dann werden die Köpfe entfernt und die Körper in einer Reihe von Salzwasserlösungen gelagert.
Nach ungefähr zwei Monaten werden die teilweise konservierten Heringe in luftdichte Dosen überführt, wo sie bis zu einem weiteren Jahr weiter gären.
Nährstoffgehalt
Energie 389 kJ, Energi 93 kcal, Fett 4,5 g, Gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 0,73 g, davon Zucker 0,73 g, Protein 12,6 g, Salz 7 g
Inhaltsverzeichnis
Fermentierter Hering, Salz, Wasser
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